So gelingt Brokkoli auf den Punkt: Die richtige Kochzeit für perfekten Genuss
Bissfester und knackiger Brokkoli Viele Menschen lieben Brokkoli, der nach dem Kochen noch leicht knackig und fest ist. Dafür reicht eine Kochzeit von etwa 3 bis 5 Minuten in sprudelndem Wasser. Zuerst wird das Gemüse geputzt und in kleine Röschen geteilt. Dann gibt man die Stücke in kochendes Wasser mit etwas Salz. Nach 3 bis […]
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